安徽元泰始于2011年,因爱茶而结缘起业,励精图治,勤勉耕耘,恪遵古训,秉守传统,各季茶作,制作销售,事无巨细,均亲历亲为,精益求精,诚惶诚恐,不敢有一丝懈怠。

茶之路如同取经之路,历经艰辛,只为烘焙出一片树叶。每片叶子里有四千八百个故事,每个故事都是通往心灵的归途。苦涩甘甜,冷暖自知。

茶之道如同一场修行,从冬到春,从春到冬的轮回,千百次的揉捻烈火煎熬,百转千回,只等待入水那一刻,芬芳吐露,终成圆满。

金山时雨

金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”,贡品。金山时雨主产安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶。研制于清末,后失传。1978年恢复生产,因形似珍眉,细若“雨丝”而得名。金山时雨属绿茶类的特级炒青,其采制要求比较高,采摘在谷雨前后,标准为一芽二叶初展,俗称“鹰嘴甲”。条索紧密细嫩,形如雨丝,匀齐纯净,色泽乌绿,有锋苗 汤色黄绿明亮,叶底成朵金黄,香气浓郁清爽,滋味纯和爽口,回味甘美,且耐冲泡。